Über mich

Mein Weg

Mein Name ist Anna Gantiva und ich bin eine ganzheitliche Ernährungsberaterin. Mein Weg hierher war nicht immer geradlinig. Ursprünglich habe ich Wirtschaftswissenschaften studiert, doch mein eigentliches Interesse galt immer schon der Frage, wie ich meinen Körper bestmöglich unterstützen kann. Ernährung, Lebensstil und Lebensmittel, die mich gesund, stark und zufrieden machen, standen für mich stets im Mittelpunkt. 

Vor einigen Jahren habe ich beschlossen, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen und eine Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin an der Paracelsus Heilpraktikerschule in Freiburg begonnen. Diese Ausbildung habe ich im Juli 2022 erfolgreich abgeschlossen. Dabei war mir besonders wichtig, Ernährung ganzheitlich zu betrachten und alle Aspekte von Gesundheit und Wohlbefinden einzubeziehen.

Zusätzlich zu meiner Ausbildung in der Ernährungsberatung habe ich auch mehrere Kurse im Bereich Psychotherapie belegt, darunter Gesprächstherapie (nach Carl Rogers) und die sokratische Gesprächsführung. Diese Kenntnisse helfen mir, tiefgehende und einfühlsame Gespräche mit meinen Klienten zu führen und ihre individuellen Bedürfnisse besser zu verstehen.

Meine eigene Reise zu einem gesunden und stabilen Körpergewicht war geprägt von vielen Höhen und Tiefen. Vor etwa fünfzehn Jahren wurde ich oft gefragt, ob ich ein Geheimnis für meine schlanke Figur hätte. Was niemand wusste: Ich hatte selbst jahrelang mit meinen Gewichtsschwankungen und meinen Essgewohnheiten zu kämpfen. Diäten, extreme Maßnahmen und Fitnessprogramme führten zu nichts außer Frustration und einem ständigen Auf und Ab. Ich suchte nach Stabilität – einem Gleichgewicht zwischen meinem Körper und meinem Wohlbefinden.

Als sich in meinem Leben Stress und Unsicherheiten häuften, geriet ich noch tiefer in die Spirale. Doch genau in diesem Moment begann ich, mich ernsthaft mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung auseinanderzusetzen. Ich suchte Antworten, las Bücher, schaute Gesundheitsprogramme und probierte verschiedene Ansätze aus. Die Flut an Informationen war überwältigend und oft widersprüchlich. Es war schwierig, den richtigen Weg zu finden. Schließlich entschied ich mich, eine Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin zu machen. Jetzt weiß ich genau, was meinem Körper guttut und wie ich mich dauerhaft wohlfühlen kann. 

Heute, mit 40 Jahren, habe ich seit zehn Jahren keine Gewichtsschwankungen mehr. Meine früheren Diäten erscheinen mir heute als sinnlos und schädlich. Ich habe zwei gesunde Kinder zur Welt gebracht und betrachte meinen Körper mit Dankbarkeit. Das Thema Gewicht hat in meinem Leben seinen Schrecken verloren.

Mein Weg hat mir gezeigt, dass es nicht um Magersein oder strikte Diäten geht, sondern um Harmonie und Gesundheit. Ich habe gelernt, auf meinen Körper zu hören, ihn zu nähren und zu respektieren. 

Diese Erfahrung möchte ich teilen und lege daher in meiner Arbeit den Fokus auf die besonderen Bedürfnisse von Frauen. Dazu zählt auch die Zeit der Babyplanung, Schwangerschaft und die Phase nach der Geburt, in der eine ausgewogene Ernährung entscheidend ist, um Mutter und Kind bestmöglich zu unterstützen.

Um werdenden Müttern noch gezielter helfen zu können, habe ich mich zusätzlich für eine Weiterbildung zur Mütterpflegerin entschieden und werde ab Mai 2025 in diesem Bereich tätig sein. Das Wochenbett ist eine entscheidende Phase, in der sich der Körper der Mutter erholt und die Bindung zum Neugeborenen aufgebaut wird. Professionelle Unterstützung während dieser Zeit hilft, Stress zu reduzieren, eine optimale Erholung zu fördern und den Alltag zu erleichtern. Eine einfühlsame Begleitung ermöglicht es Familien, diese besondere Zeit entspannt und gut versorgt zu genießen.

Möchtest Du, dass ich Dich auf Deinem Weg begleite?